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Fiche entreprise


J.A.S Consulting

Tél: 06 29 63 01 93
Contact Email: contact@jasconsulting.fr
Site Internet: www.jasconsulting.fr
Page Facebook : contact.jasconsulting

Activité: Services

Afin de répondre aux obligations réglementaires, J.A.S Consulting accompagne les professionnels de la restauration dans la maîtrise de l’hygiène et de la sécurité alimentaire au sein de leur structure.

Professionnels de la restauration : restaurateurs, artisans des métiers de bouche (traiteurs, boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie…), restauration collective (écoles, établissements de santé…), collectivités et fournisseurs alimentaires

J.A.S Consulting propose quatre types d’interventions :

  1. Les audits hygiène: véritable outil pour mettre en évidence les points conformes mais également les points non-conformes par rapport aux exigences réglementaires et mettre en place les actions correctives correspondantes
  2. Les missions d’accompagnement et de conseil, personnalisables pour répondre aux besoins des professionnels : conseils sur l’application des bonnes pratiques d’hygiène, assistance en cas d’inspection des services officiels, rédaction ou mise à jour de référentiels qualité, accompagnement à l’identification des allergènes, etc.
  3. Les formations: formation obligatoire HACCP, formation hygiène par spécificité métier
  4. Les analyses microbiologiques: alimentaires et de surface

J.A.S Consulting intervient principalement sur l’Est Lyonnais et se déplace également sur l’ensemble du département du Rhône.

J.A.S Consulting, votre partenaire en hygiène et sécurité alimentaire

Horaires d'ouvertures

du lundi au samedi de 9h00 à 18h00

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